专业的农产品配送公司首要是给企业、学校、酒楼食堂供给蔬菜、肉类、干货、粮油等农副产品的分拣、加工、配送服务。那么专业的农产品配送和食堂自己收购有何不同呢？食堂食材自己收购，会受到资金、时刻方面的限制，市场供应状况，收购人经历和才能等多方面不同。

　　总结一下，食堂自行收购和挑选配送公司，我认为有以下特色，我们挑选的时分不妨参考下:

　　1.自行收购一般来自是小档口或活动摊贩，货品质量无法保障，更不必提退换货等售后服务;

　　2.散客收购单品量小，议价才能弱，身份简单被黑，不易取得真实实惠的行情价！

　　3.需求专门付出费用组织人员清晨起床去市场，辛苦不说，收购这个岗位，信赖和是否值得信赖才是大问题！

　　4.自行收购根本都是现金结算，财务管理票据简单紊乱，专业公司一般有账期和送货单，明晰明了！

　　5.最最最重要一点：社会越是发展，分工就越专业。专业的事让专业的人去做，这是趋势！也是必定！

　　6.专业的配送比较省心，自己收购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员组织什么的。

　　7.专业配送灵活性相对自己收购的话较低，但假如是食堂这样的品种比较多的话仍是专业配送便利。假如是工厂出产用的仍是自己收购比较简单控制本钱。

　　8.专业配送价格都是根本都是固定的，自行收购挑选多。

　　作为企业（单位）食堂的管理者，你是否在为食材假如收购而忧愁？既要对公司食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、职工装备等全面担任，还要对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、职工装备等全面担任。食堂内的卫生现已够烦人了，还要对各种食材进行收购，寻找专业的食材配送公司仍是自营进行收购改怎么挑选呢？能够依据几个方面来考虑问题：

　　1、便利性：从便利性来看，挑选专业的食材配送肯定是要更有优势的，食材收购有许多品类，价格每天都需求改变，挑选食材配送商，不仅账单能够明晰明了，而且可挑选一定的账期，周期性结账，关于企业食堂财务人手不足的状况下更是便利。

　　2、价格：价格上，肯定是自己收购的食材更加廉价，但是还要考虑到隐形的本钱。首要包含以下几个方面：

　　（1）优异收购员的薪酬费用

　　（2）食材的运输本钱

　　（3）食材是否安全，假如需求检测，还需求检测设备和检测人员，价格优势依据企业食堂自己的本钱来算；

　　3、质量：单从质量上来看，自己收购食材或许没有专业的食材配送公司有保障，当然假如有一个有经历的收购员既保证质量又压低价格也是不错的的挑选。

　　4、业食堂大小：小食堂来说，由于人手和资金都不是很充沛，利用账期和配送的便利性，能够下降人工本钱，进步资金周转率；大型食堂能够考虑自己收购价格上，肯定是量大价优。

文章源自 江门蔬菜配送公司 http://www.jmhxco.com