江门配送公司教你如何辨别水产品的质量

2019-08-27 1034

  水产品鱼类:游水生猛,对外界影响灵敏,无翻肚;无嘴烂及其它外表损害。鱼鳞无缺有光泽,不易脱落,眼隔阂有光泽、透明,眼球突出;腹部坚实不胀大,肛门内部洁净无异常红尾,巨细均匀。 水产品虾类 游水快,对外界影响灵敏;头尾无缺,有一定弯曲度;虾眼突起,虾身较挺,肉质坚实;虾壳发亮发硬,呈青绿色或青白色。

  水产品蟹类:蟹腿坚实,肥壮,手捏有硬感;脐部饱满,体重;翻扣在地上能很快翻转过来;外壳呈青色冷亮,腹部发白。

  水产品鳖:体色正常,身形无缺,四肢、尾、颈、裙边等无缺,无腐朽,用手翻个后能很快翻过来。

  水产品蛙类:巨细均匀,没有伤痕,没有异味,表皮润滑,有较强的跳动生机。

  水产品黄鳝:体色正常,身形无缺,在水中头朝上直立,捞离水后,挣扎有力,身上黏度较多,个别较大。

  水产品贝类:肉质新鲜,无臭味,两贝壳相碰宣布实响,且响声均匀,在静水中会伸出触角;外表清洁无缺,无寄生物,外观完美,有光泽。

文章源自 江门农副产品配送 http://www.jmhxco.com 

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