有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食物,从基地到出产,从加工到上市,都有十分严厉的要求。有机蔬菜从出产到加工的许多过程绝对禁止运用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在出产和加工有机蔬菜时有必要树立严厉的出产、质量操控和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个出产、加工和消费过程中更着重环境的安全性,突出人类、自然和社会的继续协调发展。日子中许多都是化肥激素催熟的瓜果蔬菜,为求高产,许多农民过量运用化肥,土地的微量元素逐渐缺失,菜就不那么好吃。菜场里我们看到的蔬菜好像和曾经的不一样,像西红柿是最显着的一个!曾经的西红柿皮薄汁多味浓,但不好保存,现在看到的是硬硬的皮肉,口感相差甚远。
有机蔬菜栽培需求传统农业技术。有机农业主要靠有机肥和豆科作物及绿肥来提供营养和恢 复地力。经过选用抗病、抗虫品种、培养壮苗、培 肥土壤、加强培养管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、间作套种、多样栽培、及使用植物性农 药、无机杀虫菌剂等一系列办法防治病虫草害;有机蔬菜栽培需求更多的劳作力。
蔬菜种 类多、出产技术复杂、工作难度大,属典型的劳作密集型工业。而有机蔬菜出产不允许运用化肥农 药,需求运用有机肥,广泛使用农作物秸秆、农家肥,合理间作轮作,选用农业与生物办法防治病虫 害等,这就需求更多的劳作力,使得有机蔬菜成为劳作愈加密集的工业; 有机蔬菜栽培是一个系统工程;有机蔬菜栽培是生态效益、社会效益和经 济效益相统一的工业。
1.安全
有机蔬菜不适用任何化学农药、防腐剂、转基因、催熟剂等。有机蔬菜减少食入污染的时机,减少生病。
2.健康
有机食物的铁质镁质钙质等微量元素及维生素C比一般蔬菜中的矿物质含量多了2/3。而重金属及致癌的硝酸盐的含量极低!
3.口感好
最显着的还是西红柿。有机蔬菜新鲜,吃起来洪亮,有嚼劲。烹调之后,感觉也是不一样的,一般的蔬菜无法制造出这么好的口感。
4.味美
有机商品保持了天然的口感,既有原有的营养成分还有原有的味道,可能水分不及一般蔬菜,但甜味会比较高,烹饪出来的味道十分香甜,因为没有其他化学产品的苦味怪味。
5.改进体质
有机蔬菜的抗氧化含量比一般蔬菜高出200%,能够降低癌症心脏病的风险。长时间食用能够排除体内毒素。
6.环保
有机食物食用天然物料,适量施肥浇灌,减少资源糟蹋。不会喷洒任何化学农药,对空气没有任何污染。
文章源自:江门蔬菜配送公司 http://www.jmhxco.com
09-20
为什么吃有机蔬菜
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食物,从基地到出产,从加工到上市,都有十分严厉的要求。有机蔬菜从出产到加工的许多过程绝对禁止运用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在出产和加工有机蔬菜时有必要树立严厉的出产、质量操控和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个出产、加工和消费过程中更着重环境的安全性,突出人类、自然和社会的继续协调发展。日子中许多都是化肥激素催熟的瓜果蔬菜,为求高产,许多农民
09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分,一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留,而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明,假如咱们配送公司想要做强做大,一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的,下面小编就来盘点一下它的缺陷吧! 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品,它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内,在从农田到餐桌这样一个运输加工进程,由于
09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分,一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留,而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明,假如咱们配送公司想要做强做大,一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的,下面小编就来盘点一下它的缺陷吧! 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品,它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内,在从农田到餐桌这样一个运输加工进程,由于
09-11
江门配送公司是如何配送蔬菜的
很多朋友都想知道蔬菜配送是以怎样的形式来配送的以及在运输中的质量是如何保证的,今天小编就来跟大家来说说配送公司的配送方式。 蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新鲜蔬菜清理干净,经过一系列商品化加工和处理后,直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程。消费者的厨房的过程。蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优