便利性:从便利性来看,选择专业的食材配送肯定是要更有优势的,食材收购有许多品类,价格每天都需求改变,选择食材配送商,不仅账单能够明晰明晰,而且可选择一定的账期,周期性结账,关于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便;
价格优势:价格上,肯定是自己收购便宜,但是从价格优势来看,也有几方面考虑,1)一个优异的收购员和费用,2)运费价格+自行收购价格&食材配送商配送价格比照,3)财务算账的时间成本;由于这几方面的不确定性,价格优势根据企业食堂自己的成原本算;
质量:单从质量上来看,肯定是自己收购更有保证一点,当然,价格和质量成正比,也需求一个有经历的收购员才干既保证质量又压低价格。
企业食堂巨细:小食堂来说,由于人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,能够降低人工成本,提高资金周转率;大型食堂能够考虑自己收购(大到食材物资需求一个以上收购员人工成本)价格上,肯定是量大价优。
自行收购一般来自是小档口或流动摊贩,货品质量无法保证,更不用提退换货等售后服务。其次,散客收购单品量小,议价能力弱,身份简单被黑,不易获得真正实惠的行情价;第三,需求专门支付费用组织人员凌晨起床去商场,辛苦不说,收购这个岗位,信赖和是否值得信赖才是大问题;另外,自行收购基本都是现金结算,财务管理票据简单紊乱,专业公司一般有账期和送货单,明晰明晰;最终也是最重要一点:社会越是开展,分工就越专业。专业的事让专业的人去做。
文章源自:江门厨房食材配送 http://www.jmhxco.com
09-20
为什么吃有机蔬菜
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食物,从基地到出产,从加工到上市,都有十分严厉的要求。有机蔬菜从出产到加工的许多过程绝对禁止运用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在出产和加工有机蔬菜时有必要树立严厉的出产、质量操控和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个出产、加工和消费过程中更着重环境的安全性,突出人类、自然和社会的继续协调发展。日子中许多都是化肥激素催熟的瓜果蔬菜,为求高产,许多农民
09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分,一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留,而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明,假如咱们配送公司想要做强做大,一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的,下面小编就来盘点一下它的缺陷吧! 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品,它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内,在从农田到餐桌这样一个运输加工进程,由于
09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分,一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留,而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明,假如咱们配送公司想要做强做大,一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的,下面小编就来盘点一下它的缺陷吧! 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品,它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内,在从农田到餐桌这样一个运输加工进程,由于
09-11
江门配送公司是如何配送蔬菜的
很多朋友都想知道蔬菜配送是以怎样的形式来配送的以及在运输中的质量是如何保证的,今天小编就来跟大家来说说配送公司的配送方式。 蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新鲜蔬菜清理干净,经过一系列商品化加工和处理后,直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程。消费者的厨房的过程。蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优