2019-12-30 1103
蔬菜是归于生鲜类的产品,对于顾客来说,买蔬菜买的就是一个新鲜,那么想要让顾客能够买到更加新鲜的蔬菜,那么在进行蔬菜配送的时分,配送的功率是至关重要的,配送功率的凹凸会直接影响到蔬菜的新鲜度,那么在进行蔬菜配送的时分,应该如何来进步配送的功率呢? 想要进步蔬菜配送的功率,对于配送的人员和车辆是需求有一定的要求的,需求确保人员和车辆的充足,即使出现许多的订单或者是有大批量的配送蔬菜的时分,也有满
2019-12-23 1322
蔬菜配送,现在现已不是什么新鲜的作业。但其实,关于蔬菜配送公司来说,家庭蔬菜配送这一块往往欠好做,也做欠好,这是为什么呢? (1) 社区居民的品牌心理效应 社区居民,买蔬菜瓜果,许多时分都是更倾向于大商场、超市或许自己社区附近的肉菜、生果档口,因为这些都是他们了解的或许他们一直信任的品牌。相比之下,蔬菜配送的企业,多数是网上运营或许电话等方法进行预定送货,居民们无法亲眼挑选、辨认蔬菜的新鲜
2019-12-20 1475
食堂承包公司能为企业带来什么样的优点?现今商场物价飞涨,人工薪酬上涨,很大层度上提高了公司的本钱,膳食公司的呈现缓解了企业本钱的压力,厨房内部的人工由膳食公司支付,厨房里面的清洁用具和厨房用品维护等花费也由膳食公司承担,无形中减少了企业的支出,节约了本钱。 食堂承包能够有用的保证原材料的品质,工厂自主收买,由于途径有限,因而收买上边束缚很大,一般是选用在就近商场收回的规则,膳食公司选用的是大
2019-12-11 1074
(1)清水浸池洗刷法。职工食堂管理主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲刷掉表面污物,除掉可见有污渍的部分,然后用清水盖过生果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可参加生果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2一3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 (2)碱水浸泡清洗法。大多数有机磷类杀虫剂在碱性环
2019-12-06 1353
随着天气逐渐变得寒冷,这时候市面上的蔬菜水果种类越来越少。但这并不会影响白萝卜,白萝卜是秋冬季热门的蔬菜之一,不仅仅物美价廉,还有着“平民人参”的称号。可见,它的营养价值很高,养生的效果也好,今天就跟大家聊聊白萝卜。 十一月份养生吃白萝卜的食疗好处1:有助于减肥通便 萝卜的家族非常庞大,到现在也已经有四千多年的历史了。并且,萝卜的种类有很多,今天先跟大家说说白萝卜,别看白萝卜的体型大些,但
2019-11-22 1029
(1)全程外包方式 企业供应厨房设备、用餐场所及人员住宿场所,食堂承包公司垫资运营,守时向客户进行结算。他们用专业化的部队进驻,规范化的操作流程,保证高质量、高效率、低成本的膳食供应。这种方式是无需企业进行过分凌乱的办理,只需供应就餐饭卡给员工,员工凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。 (2)参谋式托管方式 客户供应厨房设备、用餐场所及人员住宿场所,承担食材、水电及燃料费用。支付两边
2019-11-20 1266
随着国民经济的不断提升、加快,人们的日子水平越来越好,作为与群众日子休戚相关的一个职业,我国的餐饮职业发展呈现出欣欣向荣的景象,蔬菜配送也就成为其间一个非常重要的环节。 由于蔬菜的保质期都比较短,这就对配送的功率有了很高的要求,新鲜蔬菜配送成为了餐饮职业真实需求的,餐饮职业的飞速发展也带动了蔬菜配送的不断进步。 目前市面上存在的配送服务范围较广,其间包括酒店蔬菜食材配送,食堂蔬菜食材配送,
2019-11-18 1149
第一类:畜禽肉类 这些动物性的食物傍边含有丰盛的优质蛋白,特别简单繁衍细菌,发生腐败蜕变现象。收买的时分要特别注意,也分为三步走: 1、看:看肉的颜色,假设颜色发暗,脂肪的颜色无光泽,就代表不新鲜了 2、摸:试试手感,表面干燥或黏手,手指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复,弹性差代表不新鲜了 3、闻:蛋白质被微生物分化之后会产生氨类物质,闻到有氨味、酸味或臭味时,就决断不要买了。 第二类
2019-11-13 1117
在饭堂吃饭的时候我们基本每天都能看的西兰花这道菜,那西兰花有什么好处呢 1,防癌,西兰花在蔬菜中算是营养挺高的了,西兰花和甘蓝、白萝卜以及卷心菜关于咱们人体,的,抗癌和增强自身的免疫力都是大有优点。 2,降脂,西兰花看起来便是绿绿的,那是因为在西兰花中含有许多的可溶性的纤维在,常常去吃西兰花是能够有利于下降胆固醇的,起到良好的降脂作用。
2019-11-11 1078
现在的蔬菜配送行业业但是说是当今配送职业中比较热门的一种,但是大家都知道,在进行蔬菜配送的时分想要确保蔬菜的新鲜度是比较难的,还有便是需要确保蔬菜的安全,这些都是比较难的,接下来江门蔬菜快餐配送公司就和大家具体的分享一些关于: 蔬菜配送如何做到让客户更放心的一些具体的事项,期望关于大家有所协助。 1、首要公司需要引进农药残留检测设备,确保蔬菜的安全,每一次的蔬菜配送,都要通过严峻的检测,只要