进入冬季，很多人都有过这样的体会，身体上某些小部位，比方手、脚、耳朵、小腿等感觉特别冰冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为"寒症"。其主要原因不是摄入热量不行或身体脂肪不行，而是身体血液循环欠好和缺少某种维生素导致的。假如您有这样的苦恼，不妨试试江门蔬菜快餐配送推介的几款能帮您抗击冰冷的冬季“暖身餐”。

　　暖身攻略1：多吃豆腐

　　适合人群：减肥和偏食的人

　　假如除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，容易导致维生素摄入不全，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰厚的维生素B2，能削减平常工作、活动时体内热量的快速流失，不光有助于保持能量，还能帮您进步耐寒才能。

　　具体做法：制作暖洋洋的豆腐烧白菜，选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒到变色后，再参加豆腐，翻炒均匀;大约一分钟后，可以参加适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少量香油即成。

　　暖身攻略2：北菇加山药滋补

　　适合人群：身体虚弱、抵抗力差的人

　　冰冷的冬季，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助弥补多种维生素和碳水化合物。

　　这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在悠远的东北深山生长的这种菇类，自身就有很好的抗寒才能。假如吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性弥补丰厚的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

　　而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

　　具体做法：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药剥皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再参加泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并参加盐、淀粉勾芡后即可食用。

　　暖身攻略3：多吃胡萝卜，激活内脏和血液

　　适合人群：心肺功用欠好的人

　　长期作息不规律、缺少运动以及心肺功用欠好的人，是爱怕冷的人群。关于他们来说，处理怕冷问题比较难办，由于这些人怕冷的主要原因是脏器功用不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功用阑珊的老年人这种寒症最多见。

　　关于这种状况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。由于胡萝卜可以增强体力和免疫力，激活内脏功用和血液运转，从而达到调理内脏、暖身、滋补的成效。而洋葱不光可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。

　　具体做法：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一瞬间，用橄榄油把洋葱炒成通明状后，再参加胡萝卜持续煸炒。参加高汤煮沸，再加少量调味盐等。每天午饭或许晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改进怕冷的状况。

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