江门饭堂蔬菜配送是如何清洗蔬菜的
(1)清水浸池洗刷法。职工食堂管理主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲刷掉表面污物，除掉可见有污渍的部分，然后用清水盖过生果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可参加生果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2一3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
(2)碱水浸泡清洗法。大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中参加食用碱5一10克配制成碱水，将开始冲刷后的生果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5一15分钟后用清水冲刷生果蔬菜，重复洗刷3次左右效果更好。
(3)加热烹任法。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。因为氨基甲酸醋类杀虫剂会跟着温度升高而加速分解，一般将清洗后的生果蔬菜放置于沸水中2一5分钟后立即捞出，然后用清水洗1一2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。
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09-20
为什么吃有机蔬菜
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食物，从基地到出产，从加工到上市，都有十分严厉的要求。有机蔬菜从出产到加工的许多过程绝对禁止运用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在出产和加工有机蔬菜时有必要树立严厉的出产、质量操控和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个出产、加工和消费过程中更着重环境的安全性，突出人类、自然和社会的继续协调发展。日子中许多都是化肥激素催熟的瓜果蔬菜，为求高产，许多农民
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09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分，一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留，而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明，假如咱们配送公司想要做强做大，一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的，下面小编就来盘点一下它的缺陷吧！ 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品，它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内，在从农田到餐桌这样一个运输加工进程，由于
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09-19
江门蔬菜配送公司分析蔬菜配送其特点
在咱们选择食堂配送公司的时分，一定要观察对方供给的果蔬有无农药残留，而且诶还应该看对方能够供给第三方果蔬查验陈述.从这一点也能阐明，假如咱们配送公司想要做强做大，一定要确保果蔬的环保和养分。可是蔬菜配送也是有其缺陷的，下面小编就来盘点一下它的缺陷吧！ 1.易损耗、易腐烂、保质期短。 蔬菜不同于其他的工业制成品，它的养分成分以水分的形式储存在蔬菜体内，在从农田到餐桌这样一个运输加工进程，由于
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09-11
江门配送公司是如何配送蔬菜的
很多朋友都想知道蔬菜配送是以怎样的形式来配送的以及在运输中的质量是如何保证的，今天小编就来跟大家来说说配送公司的配送方式。 蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新鲜蔬菜清理干净，经过一系列商品化加工和处理后，直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程。消费者的厨房的过程。蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优