跟着社会高速开展和科技进步，人们的生活水平不断进步。电商、物流、网络购物等伴跟着咱们的日常生活，蔬菜配送行业也成为了不可或缺的一部分。送货上门已成为现代社会商家们包办更多的业务的手段。配送它也是归于物流中的一种特别方式，蔬菜配送公司是商家和物流紧密结合，它需要在经济合理区域范围内，依据客户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、切开、组配等工作，并准时送达客户指定的地址的物流活动。

　　蔬菜运输和保鲜关于蔬菜配送公司来说是一个很大的难题，就现在商场上蔬菜流转来看，首先是菜农在产地收割蔬菜，一般是上午到正午收割，下午由一级商场的收买到基地收买，第二天才干抵达转二级三级的批发商场，再到批发商场零售商，中心要经历24小时以上才干到顾客手中，这么长的时刻肯定会导致蔬菜新鲜度下降，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来处理蔬菜新鲜度问题，这样就会导致蔬菜配送公司的本钱添加高，无法盈余。但作为蔬菜配送公司来说，咱们直接和蔬菜基地对接协作，菜农采收好后，直接流转到咱们的仓储配送中心，然后依据订单又配送人员配送到单位食堂，这样就大大缩短了流传时刻，既能降低本钱又保证了蔬菜的新鲜度。

　　订单环节：订单员汇总一切客户的收购需求，经过收拾汇总再转化为自有收购人员或供应商的收购单。收购经过收购单组织自有收购人员收购或许供应商进行配货，并保证货品新鲜及质量要求。供应商需依据要求按时按量进行配货。蔬菜配送公司在该环节需要操控食材收购本钱（包括货质量量）、订单人员录入本钱（包括准确率）。

　　订单收购环节首要操控订单录入本钱，该环节首要是优化客户下单流程，将传统的电话下单、微信下单、传真下单变为电子化录入下单。

　　食材收购环节一般蔬菜配送公司都是凌晨在蔬菜批发商场进行收购，这样既添加的收购本钱和人工本钱，蔬菜配送公司是直接跟蔬菜产地对接协作，菜农当天收割的蔬菜。在由他们运送到咱们这边的仓储冷藏保存，这样既节省了收购本钱和人工本钱。

　　收货分拣环节。食材配送为劳动密集型行业，首要是生鲜食材种类繁复，生产周期性短，由于新鲜度原因需要冷藏保鲜，涉及到收货、配送多个环节。客户的数量越多，所花的人力本钱就越大。

　　收货分拣环节首要操控人工本钱，而操控人工本钱最重要的是优化分拣繁琐程序。要怎么样经过优化分拣流程来节省本钱？蔬菜配送经过互联网技能完成信息化管理，经过智能称和传送带等硬件设备，很大程度上削减人工转移的频次、人工改重的频次。在一定程度上进步工作效率，降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力本钱。这样进步生鲜分拣工作效率和蔬菜损耗。

　　仓储配送环节，蔬菜配送公司为了削减风险，一般配有生鲜冷藏室和冷冻库。而为了满意会集收购，统一配送的需求，蔬菜配送公司可依据规模配备仓库管理人员，完成对食材的收发、储运。依据项目点的订单以及收购货品的用车需求，组织调度自建车队或自有司机进行线路和时刻划分运输。该环节首要的本钱包括贮存本钱和运输本钱。

文章源自 江门蔬菜配送公司 http://www.jmhxco.com